Tagliatelles de concombre, melon et pecorino
Le blog reprend du service ! J'en suis la première ravie, mais il faut dire que le manque de ce petit espace a été largement compensé par quelques petits changements personnels. Celles et ceux qui me suivent sur Instagram l'avaient sûrement déjà compris :)
Revenons en à l'idée recette du jour : rien de très compliqué ! De la couleur, du goût et un peu de fromage, parce que sinon, vous êtes d'accord que c'est pas très drôle ?
- - du melon
- - des tomates (jaunes, vertes ou rouges, du moment qu'elles ont du goût)
- - un concombre
- - un petit morceau de pecorino
- - des noisettes
Le concombre taillé à la mandoline, le melon passe sous la cuillère parisienne, le pecorino passe à la râpe, les noisettes au mortier et voilà !
Un tour de moulin à poivre, du sel et c'est tout.
Simple, rapide et fraîche, cette salade est parfaite pour les soirs de flemme :)
Merci pour chaque publication.
RépondreSupprimerIls sont très importants après !!!
Félicitations et vont de plus.
Gracias
baiser